BankART Pub で不動の人気、PATE屋のパテ。
現在4種類のパテ（レバー、カキと法蓮草、クリームチーズ、ゴマとヒヨコ豆）を出しています。
通常のパテと違ってとても新鮮で、香り豊か。濃厚な味が口の中に広がります。
それぞれのペーストは、個性的な色彩を放っています。
こちらは、カキ法蓮草とクリームチーズ。
ワイン、ビールが進みます。
日本で最初にパテを販売し始め、30年以上田園調布にひっそりとお店をかまえている
PATE屋の店主、林のり子さんは、元建築家で縄文の食も研究されている方。
おいしいものを食べているという実感は、鈍ってしまっていた味覚を呼び戻してくれるようです。
各350円でパン付きです。
どうぞご賞味ください。