精進料理　藤井まり　10.24-25　東アジアの夢　

「食と現代美術 part 6 東アジアレストラン」の第4弾。
精進料理の藤井まり氏をお招きした。
内容は、胡麻豆腐作りワークショップとワンプレート精進料理販売。
昼間はお天気がよかったので、アトリエ・ワンのリムジン屋台でワークショップを開催。
先生の料理はとってもスピーディーでお手軽。
そして何よりも親切で優しいお人柄が、終始笑顔の絶えない会へと導いてくれた。